養豬哲學

 

 

 

三源樂活豬將秉持科學化的管理及自然友善和綠色的
環境下提供安全、衛生、優質的豬肉。

住的好
  • 豬舍均採用電腦自動控制負壓水簾系統,控溫在28C舒適溫度。
  • 畜舍內播放莫札特的音樂讓豬隻在心情愉悅的環境中成長。
  • 畜舍採高床設計,不需每天清洗豬隻即可維持豬隻及床面乾爽。
  • 採用批次生產統進統出,依不同成長階段整批豬隻移至適合不同階段畜舍的方式來管理,如此可以減少疾病的傳染散佈並減少藥物的使用,又可藉由電腦系統化管理豬隻資料並嚴格執行生物安全管理計畫。

 



吃得好
  • 樂活豬吃新鮮自製優格長大,優格能增加豬隻腸道益生菌的數量,減少罹病的機會。
  • 三源牧場為自配料牧場,嚴格慎選飼料原料來源,不盲目追求價廉原料,全場並備有自動給料系統。
    (在2014年的餿水油事件發生之前,本場已使用沙拉油有20年之久。我們很自豪的說我們的豬隻從沒吃過餿水油。)


重視消費者食安
  • 豬隻從未添加過瘦肉精亦保證絕無抗生素及藥物殘留,目前雲林縣政府針對肉品做每個月的隨機抽檢。
  • 榮獲(優良養豬) (台灣珍豬) (雲林快樂豬) (產銷履歷農產品驗證)等等多重認證,品質有保障。


重視環保綠能
  • 畜舍高床設計,有效減少廢水的處理量。
  • 收集的廢水經由廢水處理設備處理後,收集氣體用來沼氣發電,發酵豬糞則供農地使用,經厭氧處理後的沼液再提供附近農地作灌溉施肥使用或再經生物系統處理後回收作為本場清洗豬舍用水。
  • 蒐集之沼氣使用於畜舍保溫,員工衣服烘乾及生活熱水供應等。